Un pan de plátano paleo se indigesta en el debate político de Australia

Australia es uno de los países donde más impacto social está teniendo la dieta paleo. Ahora, un clásico de los trampantojos paleo, el banana bread, ha llegado al debate político australiano tras su extraña aparición en una campaña institucional del Gobierno. En la primera escena, una joven ofrece un pan ‘paleo’ de plátano y pera a sus compañeros del departamento de Finanzas australiano. El diálogo ha saltado a los medios y a los escaños porque el spot ha sido vapuleado como una de las peores campañas publicitarias que se recuerda en el país oceánico. Seguir leyendo Un pan de plátano paleo se indigesta en el debate político de Australia

Los neandertales usaban analgésicos

Cada vez más, la ciencia va relegando la caricatura de los neandertales como seres grotescos o incultos. Hoy, la revista Nature publica el hallazgo de restos de corteza de álamo en la placa dental de un neadertal de la cueva de El Sidrón, en Asturias. El mismo individuo mostraba rasgos de estar sufriendo una infección y una de las principales teorías es que usaba esta planta, con ácido salicílico, como una primitiva aspirina. Seguir leyendo Los neandertales usaban analgésicos

Regalos originales para el Día del Padre (si tu padre es paleo, crossfitero, foodie, healthy y puñetas similares)

¿Tu padre ha dejado el gluten? ¿Se apuntó a CrossFit hace dos meses y sigue yendo? ¿Ha empezado a condimentarlo todo con cúrcuma? Se acerca ese día en que la prole se rasca el bolsillo y/o la imaginación para agasajar a papá. ¿A ti te ha tocado un progenitor rarito? Te ofrecemos una selección de ideas de regalo para hijas e hijos con papis puñeteros que ya no se conforman con corbatas. Seguir leyendo Regalos originales para el Día del Padre (si tu padre es paleo, crossfitero, foodie, healthy y puñetas similares)

El CrossFit, igual de lesivo (o menos) que otros deportes según tres estudios

¿Todavía oyes eso de que el CrossFit es muy lesivo? Bueno, según una reciente revisión de tres artículos científicos, la respuesta es que no. No es más lesivo que otros deportes, incluso es menos lesivo que otras disciplinas de aspecto inofensivo como el atletismo. Seguir leyendo El CrossFit, igual de lesivo (o menos) que otros deportes según tres estudios

El riesgo inesperado de cambiar el gluten por el arroz

Muchas familias están sutituyendo determinados productos con gluten por otros alimentos que basan su composición en el arroz. Incluso en el entorno ‘paleo’ se acepta el arroz como uno de los cereales menos problemáticos. Sin embargo, un reciente análisis publicado en la revista Epidemiology relata el hallazgo de un par de invitados sorpresa en el organismo de estas personas… Seguir leyendo El riesgo inesperado de cambiar el gluten por el arroz

Las 5 claves para destacar en los Open de CrossFit según la ciencia: ¿qué debes entrenar más?

Los Open de CrossFit están a la vuelta de la esquina y cientos de miles de atletas de todo el mundo van a sudar la gota gorda para completar las torturas que haya previsto Dave Castro. Al final, solo un puñado de elegidos estará entre las personas más fitness de la Tierra. Una investigación que acaba de ser publicada desvela las diferencias entre los mejores clasificados de los Open y el común de los mortales. ¿Dónde destacan ellos y tú te quedas corto? ¿Tienen más fuerza, más potencia, más habilidades gimnásticas o más capacidad aeróbica? Y en definitiva, ¿en qué eberías centrarte más si vas a competir en los Open? Seguir leyendo Las 5 claves para destacar en los Open de CrossFit según la ciencia: ¿qué debes entrenar más?

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