Archivo de la categoría: Recetas PALEO

Las recetas fáciles y deliciosas para cocinar y comer PALEO.

Arroz ‘paleo’ de coliflor con tomate y champiñones

Hoy es lunes, uno de esos días en los que no hace falta comer carne por mucho que nos guste: un #lunessincarne.

Como solución rapidísima y sencillísima acabo de prepararme un humilde arroz de coliflor con salsa casera de tomates caseros y champiñones salteados. No puede ser más fácil…. Seguir leyendo Arroz ‘paleo’ de coliflor con tomate y champiñones

Muffins de confit de panceta y calçot con 2 salsas

¡Más recetas de Débora en YoComoSapiens.com!

¡Qué sabia es la naturaleza! En esta época (alrededor de marzo) nos da maravillosos cerditos ibéricos de bellota y calçots al mismo tiempo para que podamos disfrutar de las míticas calçotadas y ponernos luego cegarrutos de cerdo a la brasa.

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Hamburguesa paleovegana

Con esta receta estrenamos una serie de colaboraciones culinarias de la gran Mireia Gimeno en revistapaleo.com.
¿Será capaz de crear una hamburguesaza suculenta y apetitosa apta para personas paleo y/o veganas?

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Crema de coliflor (y algunos datos sobre los pezones masculinos)

¿Hace frío? ¿Apetece una sopita, un caldito, una cremita? ¿Alguna otra cosita calentita y con sufijo diminutivo? ¿Y además quieres aprender algo sobre los pezones? Entonces, esta receta es para ti… Seguir leyendo Crema de coliflor (y algunos datos sobre los pezones masculinos)

Receta de helado paleo de chocolate: ¡sin leche y sin azúcar añadido!

Posiblemente estamos ante nuestra receta ‘paleo’ favorita hasta la fecha. Existen infinidad de variaciones, pero aquí queremos ofrecerte una de las más sencillas, rápidas y exquisitas opciones: un delicioso y humilde helado de chocolate paleo sin leche ni azúcar añadido. Seguir leyendo Receta de helado paleo de chocolate: ¡sin leche y sin azúcar añadido!