Un poco de tu historia

Todo este proyecto, como la propia dieta paleo que ha dado origen a un movimiento más amplio, nace de la convicción de que hay cosas que podemos aprender y respetar en nuestro pasado, a veces para emular lo mejor de ellas, otras veces para evitar cometer sus errores.

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Un lugar para la cultura PALEO

Para la mayoría de nosotros, todo “lo paleo” empezó con un libro (o dos). La dieta paleo y todo lo que ha surgido a su alrededor —desde nuevas formas de acercarse al deporte hasta maneras propias de entender el descanso y los cuidados— han terminado por alimentar una enorme cantidad de productos e iniciativas: desde nuevos libros hasta ciclos de conferencias, pasando por programas de televisión, encuentros o infinidad de páginas web.

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Duerme, toma el sol y lee esta sección

Tu salud es algo más que un porcentaje de grasa corporal. Además de comer bien y moverte mejor, queremos proponerte otros hábitos de vida PALEO que te divertirán y te ayudarán a convertir el bienestar en tu forma natural de estar.

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Esto no va (solo) de hacer deporte

Algunos hacíamos algo parecido al deporte dos o tres veces por semana en esa cadena de gimnasios baratos que te deja publicidad en el buzón cada mes. Otros no movíamos un dedo desde el colegio. Sin embargo, un día empezamos a comer mejor y a sentirnos mejor, más sanos, más fuertes, más animados… Así que, ¿por qué no probar? Y empezamos a entrenar a intervalos, a probar movimientos funcionales, a esprintar, a reptar, a colgarnos de cosas y lanzar objetos pesados al aire…

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Come PALEO

Todo esto empezó con la comida. Unos tipos se paran a pensar en por qué las sociedades contemporáneas tenemos tantos problemas de salud relacionados con la alimentación: les resulta paradójico desde un punto de vista evolutivo y (re) descubren los beneficios de comer tal como el cuerpo humano está programado para comer —lo del CrossFit y todo lo demás vino después—.

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Pero ¿hay un estilo de vida PALEO?

Estamos de acuerdo en que todo esto empezó con una dieta y para muchos es suficiente. ¡Perfecto! Otros han añadido una cierta perspectiva PALEO también a sus entrenamientos. ¡Genial! Y hay personas que, después de descubrir las bondades de escuchar a sus genes en la mesa y en el entreno, han ampliado sus miras. Al final, tal vez, simplemente se trata de mantener cierto respeto por la naturaleza.

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