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¿Hay caca en tu mojito? ¿O hay caca en todas partes y tu mojito es caca en sí mismo?

Un reciente artículo acaba de sembrar una de esas pequeñas y casi divertidas alarmas sociales, muy propias del verano, por la presencia de bacterias fecales en productos de consumo popular. Es la misma picota por la que ya pasaron las tartas de Ikea o algunas bebidas de Starbucks: esta vez le ha tocado a los mojitos que sirven algunos vendedores ambulantes en la playa de Barcelona.  Pero ¿realmente hay caca en tu mojito? ¿O hay caca en todas partes y tu mojito es caca en sí mismo? Es más, ¿puede haber un poco de caquita también en el periodismo? Seguir leyendo ¿Hay caca en tu mojito? ¿O hay caca en todas partes y tu mojito es caca en sí mismo?

Xavi Cañellas, Summit Paleo 2015: “¡No predicamos ir en taparrabos!”

Si eres paleo o, simplemente, si te interesa la nutrición, la ciencia, la divulgación y la salud, tienes una cita inexcusable muy pronto.  El II Summit Paleo, que se celebrará en Barcelona los días 20 y 21 de junio, reunirá a algunos de los expertos más reseñables del panorama ‘paleo’ actual. Entrevistamos a Xavi Cañellas, referente de la comunidad paleo y uno de los organizadores del evento.

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